Tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz, parlak ve lezzetli bir salata.

Bazı salatalar adeta bir zorunluluk gibi gelir; bazı salatalar ise salatalara bakış açınızı tamamen değiştirir. Bu salata kesinlikle ikinci türden. Renkli, taze ve zıtlıklarla dolu bu salata, sadece bir arada var olmakla kalmayıp birbirini tamamlayan malzemeleri bir araya getiriyor. Çıtır salatalıklar, sulu kiraz domatesler ve canlı yeşillikler...

Bazı  salatalar adeta bir zorunluluk gibi gelirken, bazıları da salatalara bakış açınızı tamamen değiştirir. Bu salata kesinlikle ikinci türden. Renkli, taze ve zıtlıklarla dolu bu  salata , sadece bir arada var olmakla kalmayıp birbirini tamamlayan malzemeleri bir araya getiriyor. Çıtır salatalıklar, sulu kiraz domatesler ve canlı yeşillikler ferahlatıcı bir taban oluştururken, kremalı beyaz peynir zenginlik ve derinlik katıyor. Her lokma denge sunuyor: çıtır ve yumuşak, hafif ve doyurucu, basit ama unutulmaz. Sağlıklı  yiyeceklerin heyecan verici, rahatlatıcı ve kişilik dolu olabileceğini kanıtlayan bir yemek .

Malzemeler

• 3–4 adet orta boy domates (iri küp doğranmış)

• 2–3 adet salatalık (kabuklu, yuvarlak dilim)

• 1 adet kuru soğan (ince piyazlık doğranmış)

• 3–4 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1–1,5 yemek kaşığı limon suyu veya üzüm sirkesi

• 1 çay kaşığı tuz

• Yarım çay kaşığı karabiber

(İsteğe bağlı) bir tutam kuru nane veya sumak tarifi sonrki syfda...